Tuoksufoorumi on siirretty uudelle palvelimelle ja samalla yli kymmenen vuotta vanha phpbb-ohjelmisto päivitettiin tuoreimpaan versioon.
  • Foorumi toimii nyt kivasti myös puhelimissa ja muissa mobiiliselaimissa.
  • Vuosia jumissa ollut sähköpostin lähetys on myös korjattu, ja nyt uusien tilien rekisteröiminen ja salasanojen palautuslinkkien lähettäminen onnistuu taas.
  • Lisäksi liitetiedostojen lisääminen on taas sallittua, eli kuvia ei tarvitse käydä erikseen lisäämässä johonkin ulkoiseen kuvapalveluun.
  • Jos tarvitset apua tilin aktivoimisessa tai jokin muu toiminto on rikki, voit lähettää viestin admin miukumauku tuoksufoorumi pistefi.
t. Ylläpito

Syömiset & Juomiset

Vapaata keskustelua foorumille rekisteröityneille. Ei näy vierailijoille - ja hakukoneiden botit eivät käy täällä.

Valvojat: Kamicha, Gogol, Mohn

Avatar
Kamicha
Viestit: 3316
Liittynyt: 28 Maalis 2012, 20:24
Tuoksuni: Vihreät
Un Jardin En Mediterranee, Hermes
Herba Fresca, Guerlain
Untitled, Maison Martin Margiela
Infusion di Vetiver, Prada
Fico di Amalfi, Aqua di Parma
Eloge du Traitre, Etat Libre d'Orange
Thundra, Profumum Roma
The Smell of Weather Turning, Lush, mini
Green, Diesel, mini
Ninfeo Mio, Annick Goutal, dekantti

Itämaiset
Douce Amere, Serge Lutens
Le Feu, Issey Miyake
L'Or, Torrente
All About Eve, Joop
Aziyade, Parfum d'Empire
Type D, Henrik Vibskov
Poison, Dior, mini

Ambrat ja muut pihkat
Ambre Sultan, Serge Lutens
Ambre Precieux,Maitre Parfumeur et Gantier
Ambra, Etro
Amber, l'Occitane
L' Air du Desert Marocain, Tauer, dekantti
Amber Oud, By Kilian, mini
Sables, Annick Goutal, dekantti
Fiori di Ambra, Profumum Roma, dekantti
Myrrhe Ardente, Annick Goutal, dekantti

Savut

Ambre Narguile, Hermes
Avignon, Comme des Garçons
Tea for Two, L'Artisan (minulle tämä on savu)

Vaniljat ja gourmandit

Vanille Absolu, Montale
Spiritueuse Double Vanille, Guerlain, dekantti
Tonka Imperiale, Guerlain, dekantti
Mandorlo di Sicilia, Aqua di Parma
Jeux de Peau, Serge Lutens
Woodcoffee, Comme des Garçons

Puu ja vetiveri
Chene, Serge Lutens
Indochine, Parfumerie Generale
Sycomore, Chanel
Absinth, Nasomatto
Fille en Aiguilles, Serge Lutens

Työtuoksut, sitrus ja raikkaat mausteet
Voyage, Hermes
Poivre Samarcande, Hermes, mini
Light Blue, Dolce & Cabbana

Kukat
Iris Pallida, L'Artisan
Jasmin et Cigarrette, Etat Libre d' Orange
L'Essence, Balenciaga
L'Ombre Dans l'Eau, Diptyque, dekantti

Aromaattiset, mausteiset
Gris Clair..., Serge Lutens

Pehmeät ihotuoksut, myskit ja nahka
"M", Six Scents, series three
Musc Ravageur, Frederick Malle, mini
Duel, Annick Goutal, mini
L, Lolita Lempicka
-----------------------------------------------------
Näistä voisin luopua:
Un Jardin Sur Le Nil, Hermes
Pepper, jasmin... , Korres
Au Masculin, Lolita Lempicka
Ostoslista: Aikataulutetut:
The Different Company, Jasmin de Nuit
James Heeley, Esprit du Tigre
L'Artisan, Dzing!
Olfactive Studio, Lumiere Blanche
Byredo, Bullion
Mark Buxton, Sleeping With Ghosts

Harkinnassa:
Guerlain, Jicky (saa ostaa heti jos tulee vintage hyvään hintaan vastaan)
Annick Goutal, Encens Flamboyant
Olfactive Studio, Autoportrait
Comme des Garcons, Jaisalmer
YS Uzac, Pohadka
Diptyque, Eau Lente
Diptyque, Eau Duelle
Serge Lutens, Bois de Violette
Serge Lutens, Fumerie Turque
L'Artisan, Bois Farine
Agonist, Black Amber
Comme des Garcons, Luxe Patchouli
Parfumerie Generale, Aomassai
Annick Goutal, Chevrefeuille
Paikkakunta: Helsinki

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Kamicha »

Eeva kirjoitti:Kamicha, harmi että olet varattu, ehdottaisin naimisiinmenoa.

t. Nimim. Flunssainen ja nälkäinen
:D - ei kannata sitoutua kovin raskaasti tuon ruoan takia. Syntyy kädenkäänteessä. Sopii siksi hyvin myös toipilaalle :pusi:
Oh deer.
Gogol
Site Admin
Viestit: 2455
Liittynyt: 23 Maalis 2012, 20:35
Tuoksuni: Pidän luonnostani orientaaleista, nahkoista ja puista.
Kukista iiriksestä, ruususta, mimosasta ja narsissista.
Pidän eläimellisistä tuoksuista.
Vihreys tuoksuissa kiehtoo.
Olen oppinut tykkämään aldehydeistä ja tuberoosasta.

En ole hillitön hedelmäfani enkä tajua suurta osaa fruity floraleista.

Suosikkeja:
Chanel No. 19 ja No. 5
Diorin Leather Oud, Eau Noire ja Eau Sauvage.
Comme des Garconsin Avignon ja Zagorsk.
Chanelin La Pausa, Coromandel ja Antaeus.
The Different Companyn Divine Bergamote.
Caronin Yatagan ja Farnesiana.
Andy Tauerin L'Air du Desert Marocain, Miriam, Loretta, Ingrid ja Phi.
Guerlainin Tonka Imperiale, Bois d'Armenie ja Cuir Beluga.
Jean Desprezin Bal a Versailles.
MPG:n Eau de Iles.
Aedes de Venustas EDP.
Guerlainin Aqua Allegoria Nerolia Bianca.
histoires de Parfumsin Defile New York.
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Gogol »

Ei onnistu Eeva, mä olen jonossa ensin...
Kamicha, saat lainata roomalaiskeittiötäni koska vain ;)
Avatar
Kamicha
Viestit: 3316
Liittynyt: 28 Maalis 2012, 20:24
Tuoksuni: Vihreät
Un Jardin En Mediterranee, Hermes
Herba Fresca, Guerlain
Untitled, Maison Martin Margiela
Infusion di Vetiver, Prada
Fico di Amalfi, Aqua di Parma
Eloge du Traitre, Etat Libre d'Orange
Thundra, Profumum Roma
The Smell of Weather Turning, Lush, mini
Green, Diesel, mini
Ninfeo Mio, Annick Goutal, dekantti

Itämaiset
Douce Amere, Serge Lutens
Le Feu, Issey Miyake
L'Or, Torrente
All About Eve, Joop
Aziyade, Parfum d'Empire
Type D, Henrik Vibskov
Poison, Dior, mini

Ambrat ja muut pihkat
Ambre Sultan, Serge Lutens
Ambre Precieux,Maitre Parfumeur et Gantier
Ambra, Etro
Amber, l'Occitane
L' Air du Desert Marocain, Tauer, dekantti
Amber Oud, By Kilian, mini
Sables, Annick Goutal, dekantti
Fiori di Ambra, Profumum Roma, dekantti
Myrrhe Ardente, Annick Goutal, dekantti

Savut

Ambre Narguile, Hermes
Avignon, Comme des Garçons
Tea for Two, L'Artisan (minulle tämä on savu)

Vaniljat ja gourmandit

Vanille Absolu, Montale
Spiritueuse Double Vanille, Guerlain, dekantti
Tonka Imperiale, Guerlain, dekantti
Mandorlo di Sicilia, Aqua di Parma
Jeux de Peau, Serge Lutens
Woodcoffee, Comme des Garçons

Puu ja vetiveri
Chene, Serge Lutens
Indochine, Parfumerie Generale
Sycomore, Chanel
Absinth, Nasomatto
Fille en Aiguilles, Serge Lutens

Työtuoksut, sitrus ja raikkaat mausteet
Voyage, Hermes
Poivre Samarcande, Hermes, mini
Light Blue, Dolce & Cabbana

Kukat
Iris Pallida, L'Artisan
Jasmin et Cigarrette, Etat Libre d' Orange
L'Essence, Balenciaga
L'Ombre Dans l'Eau, Diptyque, dekantti

Aromaattiset, mausteiset
Gris Clair..., Serge Lutens

Pehmeät ihotuoksut, myskit ja nahka
"M", Six Scents, series three
Musc Ravageur, Frederick Malle, mini
Duel, Annick Goutal, mini
L, Lolita Lempicka
-----------------------------------------------------
Näistä voisin luopua:
Un Jardin Sur Le Nil, Hermes
Pepper, jasmin... , Korres
Au Masculin, Lolita Lempicka
Ostoslista: Aikataulutetut:
The Different Company, Jasmin de Nuit
James Heeley, Esprit du Tigre
L'Artisan, Dzing!
Olfactive Studio, Lumiere Blanche
Byredo, Bullion
Mark Buxton, Sleeping With Ghosts

Harkinnassa:
Guerlain, Jicky (saa ostaa heti jos tulee vintage hyvään hintaan vastaan)
Annick Goutal, Encens Flamboyant
Olfactive Studio, Autoportrait
Comme des Garcons, Jaisalmer
YS Uzac, Pohadka
Diptyque, Eau Lente
Diptyque, Eau Duelle
Serge Lutens, Bois de Violette
Serge Lutens, Fumerie Turque
L'Artisan, Bois Farine
Agonist, Black Amber
Comme des Garcons, Luxe Patchouli
Parfumerie Generale, Aomassai
Annick Goutal, Chevrefeuille
Paikkakunta: Helsinki

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Kamicha »

Hehheh, ehkä meidän pitää järjestää joku kokkauspainotteinen ilta. Olen kyllä melko ujo kokki :shifty: - en ole tottunut viihdyttämään kokkauksillani kuin lähiperhettä.
Oh deer.
Gogol
Site Admin
Viestit: 2455
Liittynyt: 23 Maalis 2012, 20:35
Tuoksuni: Pidän luonnostani orientaaleista, nahkoista ja puista.
Kukista iiriksestä, ruususta, mimosasta ja narsissista.
Pidän eläimellisistä tuoksuista.
Vihreys tuoksuissa kiehtoo.
Olen oppinut tykkämään aldehydeistä ja tuberoosasta.

En ole hillitön hedelmäfani enkä tajua suurta osaa fruity floraleista.

Suosikkeja:
Chanel No. 19 ja No. 5
Diorin Leather Oud, Eau Noire ja Eau Sauvage.
Comme des Garconsin Avignon ja Zagorsk.
Chanelin La Pausa, Coromandel ja Antaeus.
The Different Companyn Divine Bergamote.
Caronin Yatagan ja Farnesiana.
Andy Tauerin L'Air du Desert Marocain, Miriam, Loretta, Ingrid ja Phi.
Guerlainin Tonka Imperiale, Bois d'Armenie ja Cuir Beluga.
Jean Desprezin Bal a Versailles.
MPG:n Eau de Iles.
Aedes de Venustas EDP.
Guerlainin Aqua Allegoria Nerolia Bianca.
histoires de Parfumsin Defile New York.
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Gogol »

Mä sanon heti joo tuolle!

Tosin oma ongelmani on että olen sen verran ADHD että jos keittiöni on täynnä ihmisiä, sekoan seurustelemaan, öljy ylikuumenee ja palohälytin huutaa. (Koettu on, monta kertaa.)

Mulle ruoan laittaminen on meditatiivinen, rauhallinen prosessi. Kuuntelen yleensä samalla jotain fiksua mutta verkkaisaa puheohjelmaa NPR:ltä (myös Ylen Ykkönen tai Yle Mondo tai RAIn klassinen radio käyvät). Tykkään viipaloinnista ja marinadien sekoittelusta, mutta en ole pipertelijä.

Vanhoina aikoina nautin mutkikkaista ruoanvalmistusprosesseista. Kyllä, osaan tehdä jäätelön, pastan ja ruisleivän from scratch. Olen paistanut myös maissitortilloja alusta asti, osaan nylkeä mateen tai tehdä makkaraa kotona :roll: Nykyään elämä on kuitenkin sen verran hektIstä että riisinkeitin ja ajastettu uuni ovat parhaat ystäväni. Tuuppaan aterian uuniin ja lähden itse ulos, töihin tai asioille.

Joka maassa jossa olen asunut ruoanvalmistusrutiinit on mietittävä uusiksi - niin paljon lähimarketin ydinvalikoimat poikkeavat toisistaan. Täällä Italiassa esimerkisi artisokat, viiriäiset, vasikanmaksa, munakoisopaistos tai kanipata ovat meille arkiruokia. Porsaanfileetä (Suomi-stapleni) on erittäin hankala saada ja norjalainen lohi on pirun kallista.

Tänään aion tehdä marsalalla, kanelitangoilla ja tähtianiksilla marinoituja porsaankylkiluita (kuulostaa chichifufulta mutta vaatii multa noin kolmen minuutin effortin), ohjelmoida riisipossun ja nauttia auringosta.

Mitä keittiössäsi pitää olla aina?
(Meillä: Dijon-sinappia, kapriksia, balsami- ja valkoviinietikkaa, voita, oliiviöljyä, marsalaa, merisuolaa, synteettistä vaahterasiirappia, timjamia, laakerinlehtiä. Mielellään myös tuoretta persiljaa ja salviaa ja kuivattua minttua.)
Avatar
Kamicha
Viestit: 3316
Liittynyt: 28 Maalis 2012, 20:24
Tuoksuni: Vihreät
Un Jardin En Mediterranee, Hermes
Herba Fresca, Guerlain
Untitled, Maison Martin Margiela
Infusion di Vetiver, Prada
Fico di Amalfi, Aqua di Parma
Eloge du Traitre, Etat Libre d'Orange
Thundra, Profumum Roma
The Smell of Weather Turning, Lush, mini
Green, Diesel, mini
Ninfeo Mio, Annick Goutal, dekantti

Itämaiset
Douce Amere, Serge Lutens
Le Feu, Issey Miyake
L'Or, Torrente
All About Eve, Joop
Aziyade, Parfum d'Empire
Type D, Henrik Vibskov
Poison, Dior, mini

Ambrat ja muut pihkat
Ambre Sultan, Serge Lutens
Ambre Precieux,Maitre Parfumeur et Gantier
Ambra, Etro
Amber, l'Occitane
L' Air du Desert Marocain, Tauer, dekantti
Amber Oud, By Kilian, mini
Sables, Annick Goutal, dekantti
Fiori di Ambra, Profumum Roma, dekantti
Myrrhe Ardente, Annick Goutal, dekantti

Savut

Ambre Narguile, Hermes
Avignon, Comme des Garçons
Tea for Two, L'Artisan (minulle tämä on savu)

Vaniljat ja gourmandit

Vanille Absolu, Montale
Spiritueuse Double Vanille, Guerlain, dekantti
Tonka Imperiale, Guerlain, dekantti
Mandorlo di Sicilia, Aqua di Parma
Jeux de Peau, Serge Lutens
Woodcoffee, Comme des Garçons

Puu ja vetiveri
Chene, Serge Lutens
Indochine, Parfumerie Generale
Sycomore, Chanel
Absinth, Nasomatto
Fille en Aiguilles, Serge Lutens

Työtuoksut, sitrus ja raikkaat mausteet
Voyage, Hermes
Poivre Samarcande, Hermes, mini
Light Blue, Dolce & Cabbana

Kukat
Iris Pallida, L'Artisan
Jasmin et Cigarrette, Etat Libre d' Orange
L'Essence, Balenciaga
L'Ombre Dans l'Eau, Diptyque, dekantti

Aromaattiset, mausteiset
Gris Clair..., Serge Lutens

Pehmeät ihotuoksut, myskit ja nahka
"M", Six Scents, series three
Musc Ravageur, Frederick Malle, mini
Duel, Annick Goutal, mini
L, Lolita Lempicka
-----------------------------------------------------
Näistä voisin luopua:
Un Jardin Sur Le Nil, Hermes
Pepper, jasmin... , Korres
Au Masculin, Lolita Lempicka
Ostoslista: Aikataulutetut:
The Different Company, Jasmin de Nuit
James Heeley, Esprit du Tigre
L'Artisan, Dzing!
Olfactive Studio, Lumiere Blanche
Byredo, Bullion
Mark Buxton, Sleeping With Ghosts

Harkinnassa:
Guerlain, Jicky (saa ostaa heti jos tulee vintage hyvään hintaan vastaan)
Annick Goutal, Encens Flamboyant
Olfactive Studio, Autoportrait
Comme des Garcons, Jaisalmer
YS Uzac, Pohadka
Diptyque, Eau Lente
Diptyque, Eau Duelle
Serge Lutens, Bois de Violette
Serge Lutens, Fumerie Turque
L'Artisan, Bois Farine
Agonist, Black Amber
Comme des Garcons, Luxe Patchouli
Parfumerie Generale, Aomassai
Annick Goutal, Chevrefeuille
Paikkakunta: Helsinki

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Kamicha »

Meidän keittiössä on ihan naurettavan samanlainen meininki.

Paitsi etten kuuntele mitään vihanneksia pilkkoessa.

Leivon tosi vähän - ja vain sellaisia asioita, joita ei kerta kaikkiaan saa hyvinä versioina mistään. Viimeksi opettelin macaronit, kun alkoi ottaa päähän Ranskasta pakastimessa roudatut - ja kotimaassa tehdyt, ylipaistetut kuivakoppurat. Macaronien paistaminen on kuulkaa tarkkaa puuhaa! Samalla on tullut sitten opiskeltua ganachet ja voikreemit :P .

Kotijäätelö on meillä jokakesäinen juttu - suosikki on italialaisella ohjeella tehty vaniljajäätelö, joka tehdään alkuun vesihauteessa saostamalla. Samainen "jäätelötaikina" on myös lumoava vaniljakastike vaikka uuniomenille.

Meillä perusruoka on pitkälti yksinkertaisesti valmistettuja juttuja lihan ja kasvinkappaleista. Talvella suosikkeja ovat pitkään haudutetut liharuoat ja juureslisukkeet, kesällä mennään tummanvihreillä lehtikasviksilla - ja syksyhän on mahtavaa aikaa ruokien suhteen. Lihassa meillä suositaan lammasta - yllättävän edullista monessa muodossa ja nykyisin Helsingissä hyvin saatavilla - ja riistaa aina kun raaskii ostaa tai jostain saa. Nauta ja possu mieluusti luomuna.

Ai niin, olisiko ollut uusin Olivia, jossa oli juttu marokkolaisista tagin-pataruuista. Nehän ovat aivan mahtavia - ja sopisivat seurusteluun mainiosti - ei haittaa mitään, jos pata unohtuu uuniin ylimääräiseksi puoleksi tunniksi... ...pakko kokeilla pian! Suolasitruunat saavat veden kielelle - ja marokkolaiset mausteyhdistelmät ovat ihastuttavia.
Oh deer.
toxu
Viestit: 2496
Liittynyt: 25 Maalis 2012, 08:34

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja toxu »

Iso kannullinen vihreää teetä edessäni. Luiskahti haudutus vähän pitkäksi, mutta kestän kitkerän jälkimaun vain kepeästi irvistellen.

Myöhemmin tänään laitan taas pallon tulille, ja tuikkaan sinne HK:n sinistä ja kahta erilaista kabanossia. Karjalaakin näytti jäävän vielä eiliseltä, vaikka ei oikein tältä päänsäryltä jaksaisi uskoa... :sädekehä:
Gogol
Site Admin
Viestit: 2455
Liittynyt: 23 Maalis 2012, 20:35
Tuoksuni: Pidän luonnostani orientaaleista, nahkoista ja puista.
Kukista iiriksestä, ruususta, mimosasta ja narsissista.
Pidän eläimellisistä tuoksuista.
Vihreys tuoksuissa kiehtoo.
Olen oppinut tykkämään aldehydeistä ja tuberoosasta.

En ole hillitön hedelmäfani enkä tajua suurta osaa fruity floraleista.

Suosikkeja:
Chanel No. 19 ja No. 5
Diorin Leather Oud, Eau Noire ja Eau Sauvage.
Comme des Garconsin Avignon ja Zagorsk.
Chanelin La Pausa, Coromandel ja Antaeus.
The Different Companyn Divine Bergamote.
Caronin Yatagan ja Farnesiana.
Andy Tauerin L'Air du Desert Marocain, Miriam, Loretta, Ingrid ja Phi.
Guerlainin Tonka Imperiale, Bois d'Armenie ja Cuir Beluga.
Jean Desprezin Bal a Versailles.
MPG:n Eau de Iles.
Aedes de Venustas EDP.
Guerlainin Aqua Allegoria Nerolia Bianca.
histoires de Parfumsin Defile New York.
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Gogol »

Kamicha, taginet tehdään oikeasti usein painekattilalla.
Joka on Suomessa suuri rakkauteni (Opan Eko). Lempitagine: kanaa, vihreitä oliiveja, sahramia.
Pikku-Huopalahdessa oli jonkin aikaa marokkolainen ravintola. Sen kaikissa tagineissa oli aina lanttua ;)

Suomessa syön aika perinteisesti: siskonmakkarakeittoa, madesoppaa, sunnuntaisin joku paisti (porsaanfile esim. lanttukuutioiden kanssa). Lihapullia, makaronilaatikkoa, merimiespihviä, karjalanpaistia (25 min painekattilassa), uunilohta, perunamuusia ja wieninleikkeitä ja vihreitä papuja. Olen kokeillut niin paljon kaikkea että olen palannut juurilleni.

Hifistelyistä: höyryttämällä 6-8 min aasialaisessa höyrytystornissa kirjoloheen tulee taivaallinen konsistenssi - jotain sashimin ja jäätelön väliltä. Laitan parsakaalia samalla mukaan toiseen koriin. Teen soijasta ja mirinistä ja fariinisokerista teriyaki-kastikkeen mikrossa. Lohentähteistä teen kirjolohikiusauksen (purjo on sen salaisuus).
Avatar
Kamicha
Viestit: 3316
Liittynyt: 28 Maalis 2012, 20:24
Tuoksuni: Vihreät
Un Jardin En Mediterranee, Hermes
Herba Fresca, Guerlain
Untitled, Maison Martin Margiela
Infusion di Vetiver, Prada
Fico di Amalfi, Aqua di Parma
Eloge du Traitre, Etat Libre d'Orange
Thundra, Profumum Roma
The Smell of Weather Turning, Lush, mini
Green, Diesel, mini
Ninfeo Mio, Annick Goutal, dekantti

Itämaiset
Douce Amere, Serge Lutens
Le Feu, Issey Miyake
L'Or, Torrente
All About Eve, Joop
Aziyade, Parfum d'Empire
Type D, Henrik Vibskov
Poison, Dior, mini

Ambrat ja muut pihkat
Ambre Sultan, Serge Lutens
Ambre Precieux,Maitre Parfumeur et Gantier
Ambra, Etro
Amber, l'Occitane
L' Air du Desert Marocain, Tauer, dekantti
Amber Oud, By Kilian, mini
Sables, Annick Goutal, dekantti
Fiori di Ambra, Profumum Roma, dekantti
Myrrhe Ardente, Annick Goutal, dekantti

Savut

Ambre Narguile, Hermes
Avignon, Comme des Garçons
Tea for Two, L'Artisan (minulle tämä on savu)

Vaniljat ja gourmandit

Vanille Absolu, Montale
Spiritueuse Double Vanille, Guerlain, dekantti
Tonka Imperiale, Guerlain, dekantti
Mandorlo di Sicilia, Aqua di Parma
Jeux de Peau, Serge Lutens
Woodcoffee, Comme des Garçons

Puu ja vetiveri
Chene, Serge Lutens
Indochine, Parfumerie Generale
Sycomore, Chanel
Absinth, Nasomatto
Fille en Aiguilles, Serge Lutens

Työtuoksut, sitrus ja raikkaat mausteet
Voyage, Hermes
Poivre Samarcande, Hermes, mini
Light Blue, Dolce & Cabbana

Kukat
Iris Pallida, L'Artisan
Jasmin et Cigarrette, Etat Libre d' Orange
L'Essence, Balenciaga
L'Ombre Dans l'Eau, Diptyque, dekantti

Aromaattiset, mausteiset
Gris Clair..., Serge Lutens

Pehmeät ihotuoksut, myskit ja nahka
"M", Six Scents, series three
Musc Ravageur, Frederick Malle, mini
Duel, Annick Goutal, mini
L, Lolita Lempicka
-----------------------------------------------------
Näistä voisin luopua:
Un Jardin Sur Le Nil, Hermes
Pepper, jasmin... , Korres
Au Masculin, Lolita Lempicka
Ostoslista: Aikataulutetut:
The Different Company, Jasmin de Nuit
James Heeley, Esprit du Tigre
L'Artisan, Dzing!
Olfactive Studio, Lumiere Blanche
Byredo, Bullion
Mark Buxton, Sleeping With Ghosts

Harkinnassa:
Guerlain, Jicky (saa ostaa heti jos tulee vintage hyvään hintaan vastaan)
Annick Goutal, Encens Flamboyant
Olfactive Studio, Autoportrait
Comme des Garcons, Jaisalmer
YS Uzac, Pohadka
Diptyque, Eau Lente
Diptyque, Eau Duelle
Serge Lutens, Bois de Violette
Serge Lutens, Fumerie Turque
L'Artisan, Bois Farine
Agonist, Black Amber
Comme des Garcons, Luxe Patchouli
Parfumerie Generale, Aomassai
Annick Goutal, Chevrefeuille
Paikkakunta: Helsinki

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Kamicha »

Gogol kirjoitti:Kamicha, taginet tehdään oikeasti usein painekattilalla.
Joka on Suomessa suuri rakkauteni (Opan Eko). Lempitagine: kanaa, vihreitä oliiveja, sahramia.
:drool:

Meillä ei ole painekattilaa - ja muutenkin keittiövälineet ovat melko minimaaliset - mutta kaasuhellasta (tai vaihtoehtoisesti induktioliedestä) en tule koskaan luopumaan.

Keittelin meille illalliseksi parsat - ja tein kylkeen hollandaisen. Parsat aavistuksen liian pehmeitä - hollandaise mainiota. Mutta sillä voimäärällä on vaikea mennä metsään :D .
Oh deer.
Gogol
Site Admin
Viestit: 2455
Liittynyt: 23 Maalis 2012, 20:35
Tuoksuni: Pidän luonnostani orientaaleista, nahkoista ja puista.
Kukista iiriksestä, ruususta, mimosasta ja narsissista.
Pidän eläimellisistä tuoksuista.
Vihreys tuoksuissa kiehtoo.
Olen oppinut tykkämään aldehydeistä ja tuberoosasta.

En ole hillitön hedelmäfani enkä tajua suurta osaa fruity floraleista.

Suosikkeja:
Chanel No. 19 ja No. 5
Diorin Leather Oud, Eau Noire ja Eau Sauvage.
Comme des Garconsin Avignon ja Zagorsk.
Chanelin La Pausa, Coromandel ja Antaeus.
The Different Companyn Divine Bergamote.
Caronin Yatagan ja Farnesiana.
Andy Tauerin L'Air du Desert Marocain, Miriam, Loretta, Ingrid ja Phi.
Guerlainin Tonka Imperiale, Bois d'Armenie ja Cuir Beluga.
Jean Desprezin Bal a Versailles.
MPG:n Eau de Iles.
Aedes de Venustas EDP.
Guerlainin Aqua Allegoria Nerolia Bianca.
histoires de Parfumsin Defile New York.
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Gogol »

Söimme viime viikonloppuna parsaa ja lohta. Toimii aina.

Kaasuliesi - oliko niitä muunkinlaisia? ;)
Avatar
admin
Viestit: 82
Liittynyt: 10 Huhti 2012, 13:07

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja admin »

Gogol kirjoitti:Hifistelyistä: höyryttämällä 6-8 min aasialaisessa höyrytystornissa kirjoloheen tulee taivaallinen konsistenssi - jotain sashimin ja jäätelön väliltä. Laitan parsakaalia samalla mukaan toiseen koriin. Teen soijasta ja mirinistä ja fariinisokerista teriyaki-kastikkeen mikrossa. Lohentähteistä teen kirjolohikiusauksen (purjo on sen salaisuus).
Teriyakiakin helpomman ja imo paremman höyrylohen saa käyttämällä kastikkeena soijaa, johon on sekoitettu oman maun mukaan wasabia.

Höyrytys ilman soosia, lohi mieluiten medealjoituna - näin saa paksummat annokset. Kun kala on hyvää 6-7 minuutin kuluttua, tökitään haarukalla siihen reikiä, joihin kastike paremmin tarttuu antamaan makua.
Avatar
Kamicha
Viestit: 3316
Liittynyt: 28 Maalis 2012, 20:24
Tuoksuni: Vihreät
Un Jardin En Mediterranee, Hermes
Herba Fresca, Guerlain
Untitled, Maison Martin Margiela
Infusion di Vetiver, Prada
Fico di Amalfi, Aqua di Parma
Eloge du Traitre, Etat Libre d'Orange
Thundra, Profumum Roma
The Smell of Weather Turning, Lush, mini
Green, Diesel, mini
Ninfeo Mio, Annick Goutal, dekantti

Itämaiset
Douce Amere, Serge Lutens
Le Feu, Issey Miyake
L'Or, Torrente
All About Eve, Joop
Aziyade, Parfum d'Empire
Type D, Henrik Vibskov
Poison, Dior, mini

Ambrat ja muut pihkat
Ambre Sultan, Serge Lutens
Ambre Precieux,Maitre Parfumeur et Gantier
Ambra, Etro
Amber, l'Occitane
L' Air du Desert Marocain, Tauer, dekantti
Amber Oud, By Kilian, mini
Sables, Annick Goutal, dekantti
Fiori di Ambra, Profumum Roma, dekantti
Myrrhe Ardente, Annick Goutal, dekantti

Savut

Ambre Narguile, Hermes
Avignon, Comme des Garçons
Tea for Two, L'Artisan (minulle tämä on savu)

Vaniljat ja gourmandit

Vanille Absolu, Montale
Spiritueuse Double Vanille, Guerlain, dekantti
Tonka Imperiale, Guerlain, dekantti
Mandorlo di Sicilia, Aqua di Parma
Jeux de Peau, Serge Lutens
Woodcoffee, Comme des Garçons

Puu ja vetiveri
Chene, Serge Lutens
Indochine, Parfumerie Generale
Sycomore, Chanel
Absinth, Nasomatto
Fille en Aiguilles, Serge Lutens

Työtuoksut, sitrus ja raikkaat mausteet
Voyage, Hermes
Poivre Samarcande, Hermes, mini
Light Blue, Dolce & Cabbana

Kukat
Iris Pallida, L'Artisan
Jasmin et Cigarrette, Etat Libre d' Orange
L'Essence, Balenciaga
L'Ombre Dans l'Eau, Diptyque, dekantti

Aromaattiset, mausteiset
Gris Clair..., Serge Lutens

Pehmeät ihotuoksut, myskit ja nahka
"M", Six Scents, series three
Musc Ravageur, Frederick Malle, mini
Duel, Annick Goutal, mini
L, Lolita Lempicka
-----------------------------------------------------
Näistä voisin luopua:
Un Jardin Sur Le Nil, Hermes
Pepper, jasmin... , Korres
Au Masculin, Lolita Lempicka
Ostoslista: Aikataulutetut:
The Different Company, Jasmin de Nuit
James Heeley, Esprit du Tigre
L'Artisan, Dzing!
Olfactive Studio, Lumiere Blanche
Byredo, Bullion
Mark Buxton, Sleeping With Ghosts

Harkinnassa:
Guerlain, Jicky (saa ostaa heti jos tulee vintage hyvään hintaan vastaan)
Annick Goutal, Encens Flamboyant
Olfactive Studio, Autoportrait
Comme des Garcons, Jaisalmer
YS Uzac, Pohadka
Diptyque, Eau Lente
Diptyque, Eau Duelle
Serge Lutens, Bois de Violette
Serge Lutens, Fumerie Turque
L'Artisan, Bois Farine
Agonist, Black Amber
Comme des Garcons, Luxe Patchouli
Parfumerie Generale, Aomassai
Annick Goutal, Chevrefeuille
Paikkakunta: Helsinki

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Kamicha »

Pihvipäivä. Tällä kertaa kaupassa oli kotimaista pihvikarjan lihaa - se on kyllä ihan omalta planeetalta :romance-heartsfade: .
Oh deer.
toxu
Viestit: 2496
Liittynyt: 25 Maalis 2012, 08:34

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja toxu »

Juon Karjalaa ja syön kylmää HK:n Sinistä.

Olen aika varma että täällä on tyyppejä jotka luulevat miun pelleilevän. Whatever.
Avatar
Anna
Viestit: 1314
Liittynyt: 21 Huhti 2012, 20:08
Viesti:

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Anna »

Kirsikkamantelikakkua puputan tässä. Ihmekös, että on hyvää: tähän tuli hurjat 450 grammaa mantelimassaa! Näin tänään keskustassa kirsikoita myynnissä ja koska tämä ohje oli odotellut tuoreita kirsikoita, niin...lopun te jo tiedättekin. omnomnom
toxu
Viestit: 2496
Liittynyt: 25 Maalis 2012, 08:34

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja toxu »

^ Kuulostaapa hyvältä. Olen suuri kirsikka-fani.

Itse syön täällä parasta aikaa Poutun Luomu Ryynäriä (pannulla paistettu). Juomana Karjalaa.
Gogol
Site Admin
Viestit: 2455
Liittynyt: 23 Maalis 2012, 20:35
Tuoksuni: Pidän luonnostani orientaaleista, nahkoista ja puista.
Kukista iiriksestä, ruususta, mimosasta ja narsissista.
Pidän eläimellisistä tuoksuista.
Vihreys tuoksuissa kiehtoo.
Olen oppinut tykkämään aldehydeistä ja tuberoosasta.

En ole hillitön hedelmäfani enkä tajua suurta osaa fruity floraleista.

Suosikkeja:
Chanel No. 19 ja No. 5
Diorin Leather Oud, Eau Noire ja Eau Sauvage.
Comme des Garconsin Avignon ja Zagorsk.
Chanelin La Pausa, Coromandel ja Antaeus.
The Different Companyn Divine Bergamote.
Caronin Yatagan ja Farnesiana.
Andy Tauerin L'Air du Desert Marocain, Miriam, Loretta, Ingrid ja Phi.
Guerlainin Tonka Imperiale, Bois d'Armenie ja Cuir Beluga.
Jean Desprezin Bal a Versailles.
MPG:n Eau de Iles.
Aedes de Venustas EDP.
Guerlainin Aqua Allegoria Nerolia Bianca.
histoires de Parfumsin Defile New York.
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Syömiset & Juomiset

Viesti Kirjoittaja Gogol »

Outoa, söin juuri puoli kiloa kirsikoita :D <kirsikkaemoticon>
Kasa kiviä tässä todisteena.

Niden sesonki on nyt käynnissä. Paljonkohan niissä on kaloreita?
Yritän nimittäin laihduttaa ja syödä makeaa samanaikaisesti.
Vastaa Viestiin