Tuoksut

Gogol kirjoitti:Ryhdistäydyn uudestaan lipsahduksesta, viinaton kuukausi jatkuu, mutta ei se niin helppoa ole.

Aiotko cheatata, vai nollautuiko myös laskuri eiliseen repsahdukseen?

Aion cheatata.
Pitäsikö puritanismiin rakentaa sisään että 1 lasin lipsahdus / viikko on ok?
Se lammas punaviinikastikkeessa oli haarukallahajoavan hyvää.

Gogol kirjoitti:Aion cheatata.
Pitäsikö puritanismiin rakentaa sisään että 1 lasin lipsahdus / viikko on ok?
Se lammas punaviinikastikkeessa oli haarukallahajoavan hyvää.

Oih, olen miettinyt pääni puhki, mitä laittaisin huomenna. Kaupat ovat helluntain takia sunnuntaina kiinni, joten nyt pitäisi olla visio jo valmiina. Hitaasti haudutetut karitsanpotkat voisivat olla juuri passeli; kaveriksi jotain mukavan kevyttä kuten juuri pinaattia tai vihreää parsaa.

Jälkkäriksi tulee joka tapauksessa paksuja amerikkalaisia pannukakkuja, tietenkin oikein korkea keko, a'la Rasmus Nalle :)

Se pinaatti lampaan kanssa oli neroutta. Yum.
Sidenä endiivi-omena-pähkinä-pekoni-salaatti, jossa pekoni oli tarpeeton. Olisin korvannut sen vaikka parmesaanipostimerkeillä.

Mä en oikein lämpene endiivien kitkeryydelle, lisäksi ne on poikkeuksetta valolta suojaamattomina kaupoissa, mikä ei tee hyvää maulle. Italiassa tämä(kin) lienee paremmin - nimim. kaiholla maukkaita vihanneksia kaipaava.

Odotan juuri puolirandomina valittua settiä nigireitä ja makeja Fredan Sushibar & Winessä, yllätän vaimon pienellä iltaherkulla viisujen seuraksi.

Sushibar & Wine on mun kantapaikka, olen pitänyt paljon työkokouksia siellä.
Mekin syötiin sushia ja katsottiin viisuja, tosin mä nukuin parin laulun (mm. Ruotsin) yli.

...Siis kuka voitti Euroviisut? Kiinnostaa enemmän kuin lätkä.



En oo nähnyt minkään maan souveja. Tänään piti mennä seuraamaan niitä baariin, mutta kun päivän ohjelmassa oli Otaniemen arkkarikemuista klo 07 herääminen, 50-vuotisjuhlille meno klo 14 ja Maailma kylässä+jatkot, Viisut jäivät vähemmälle.

Ne syömiset ja juomiset
Jonotin tänään muuten keskustan Sokoksen S-Marketissa yhtä skumppaa ja banskua kakskyt minuuttia. Olisitte nähneet ne jonot. Sain skumppani ja sitä sitten joinkin.

Lounaaksi maa-artisokkakeitto Puljongin kanaliemeen keitettynnä. Päälle aurinkokuivattuja tomaatteja ja persiljaa. Kuorimisen palkitsee jumalainen maku. Bliss.

Tiijän, aah.
Meillä perussunnuntailounas eli vasikanpaosti, uuniperunoita ja vihreä salaatti plus oliiveja, tomaatteja ja puhvelinmaitomozzarellaa.

Tomaatit ovat auringon kypsyttämiä ja maistuvat taivaallisilta (täällä sanotaan että parhaat kasvavat Vesuviuksen kyljellä). Maku on hedelmäinen ja suussasulava. Kohta kannattaa varmaan avata gazpacho-kausi

Pikaruokaa, wokkasin meille marmorifilettä, kasviksia ja cashew-pähkinöitä. Joku pieni kesäolutkin eksyi pöytään.

Banaania.

Välipalaksi kuppi vanhaa kunnon Earl Greytä. Seurana pieni pala ihanasti löyhkäävää valkohomejuustoa balsamic creamin kera.

Puhelimessa kokouksissa koko aamun. (Aikaa nettisurffata toisella kädellä, ei aikaa käydä kaupassa.)

Lounas kynäpastaa jossa kastikkeena kylmäsavukirjolohta, jogurttia, roseepippureita, tilliä.
Seurana Maalahden limppua ja mineraalivettä.
Luksusruokaa.

Tein vierailulle tulleelle ystävälleni jogurttimarinoituja kanankoipia, riisiä. Paikallisvärinä bufalasta tehty insalata caprese ja kiehautettuja ja valkosipulissa ja oliiviöljyssä pikaisesti paistettuja naatteja (bietole).

Köyhien ruoka on herrojen herkkua, tämän sesongin kärkiruoka aprikoosien ohella. Painun huomenna kukonlaulun aikaan kauppaan ostamaan lisää naatteja - täälläpäin kaupat ovat pyhinä auki vain aamuisin.

Sain tuliaisina pari levyä Fazerin sinistä ja nyt vaaditaan kaikki mahdollinen tahdonvoima siihen etten hotkaise niitä heti siestan ja päivälevon varjolla. Kunhan kuumuus hieman vähenee, lähdemme kaupungille.