Mitä haistelet tänään?

[Jaakiem]

Shalimar Parfum Initial. Pitkän tauon jälkeen.

Löysin tänään edullisesti samaisen suihkusaippuan, verrattain hyvä kattaus tuoksuja Stockan alessa (-40%)..

Vaikea kuvitella, että täältä löytäisi mitään kiinnostavaa Stockan alesta.

[toxu]

Olen viime päivinä nuuhkinut pukin tuomaa Thierry Muglerin A*Men Le Gout du Parfum (The Taste of Fragrance) tuoksua. Tutustuminen jatkuu edeleen, eli ei sen syvällisempää analyysia ainakaan vielä, mutta tykkään - tykkään kovasti!

Mmmhh...herkullinen tuoksu, kertakaikkiaan. Olen suuren suuri punaisten pippurien niin kuin myös alkuperäisen aamenin ystävä, joten tämä oli konseptiltaan aivan miuta varten. Kyllä. Sen lisäksi että A*Men on aina ollut suosikkituoksuni, olen niitä ihmisiä joiden täytyy tunkea chiliä ja erilaisia suuta polttavia kastikkeita joka paikkaan.

Se, että A*Men Le Gout du Parfum ei lupauksista huolimatta tuoksu juuri lainkaan chililtä sellaisenaan, ei haittaa yhtään. Veden se onnistuu silti kielelle tuomaan. Mieleen tulee mehevä ja lämmin, hedelmäinen karpalohilloke, joka on maustettu kevyesti kapsaisiinilla. Nam!

Le Gout du Parfum on muka-synnytetty yhteistyössä parfymööri Jacques Huclierin, sekä ranskalaisen huippukokin, Hélène Darrozen kanssa. Kikkahan tuo kokki on, mutta mielestäni hyvä sellainen.

Hélène Darrozen laatima resepti vastaamaan tuoksua menee seuraavasti:

Sautéed John Dory filets,
celeriac puree/cinnamon/nutmeg, cranberries, oil infused with Tahitian vanilla
Strong coffee sauce

Piquillo and Espelette pepper condiment

Serves 4

Preparation time: 40min.

Cooking time: 25 min.

Celeriac puree

1 head of celeriac of about 1.3-1.6lbs (600-700gr)
75ml (1/3 cup) of sour cream
20g (1/10 cup) of butter
Cinnamon
Nutmeg

Peel the celeriac and cut it into large pieces.

Boil the celeriac in 3 quarts of water for 15 to 20 minutes until soft.

Strain and pour it into a food processor with the sour cream and butter.

Blend until the puree is thick and creamy.

Season with nutmeg and cinnamon according to taste, then season with salt.

Cranberries

50g (1/2 cup) of cranberries
50g (1/5 cup) of sugar
50ml (1/5 cup) of water

Bring the water and sugar to a boil in a small pot.

Let the cranberries gently candy in the syrup for about 15 minutes.

Vanilla oil

50ml (1/5 cup) of grape seed oil
50ml (1/5 cup) of extra virgin olive oil
1 vanilla bean

Combine the oils.

Halve the vanilla bean lengthwise, remove the seeds with a knife and add (beans and seeds) to the oil.

Let infuse for a few days to allow the vanilla to release its fragrance.

John Dory

4 John Dory filets (120g – without skin)
20g (1/10 cup) of coffee beans
50g (1/5 cup) of duck fat
50g (1/5 cup) of butter
Salt

Season the John Dory filets with salt.

Sauté them in a pan, in the duck fat and coffee beans, for 3 to 4 minutes.

Remove from heat, add butter and cook until it melts. Pour generously over the fish filets.

The little extra: Piquillo and Espelette pepper condiment

4 Piquillo peppers
15ml (1 tbsp) of olive oil
Espelette pepper
Salt

Mix the Piquillo peppers with the olive oil in a food processor. Do not overblend.

Season with salt and Espelette pepper according to taste.

Presentation

Place a large spoonful of celeriac puree on to each plate.

Add the John Dory filet.

Garnish with a few cranberries, then pour a thin line of the cooking butter and a thin line of the vanilla oil over them.

Kuva valmiista annoksesta:

[christian777]

Hieno esittely taas Toxulta Mulla huomiseen animale animale for men.Pidän tästä tuoksusta aina vain enemmän.Muistuttaa ilmeisesti a*men pure havanea,jota olisi mieluisaa testata myös

[Tiia]

Kävin tänäänkin Stockmannilla. Olisin ostanut alesta sen Shalimarin (Initial) lotionin, mutta se oli jo loppu..

Le Petit Noirea (edp) kokeilin ekaa kertaa iholle asti.. Onhan se..

[calypso]

Eilen ja tänään Lolita Lempicka Au Masculin Eau de Minuit. Aivan mahtava tuoksu, kunnon tymäkkää lakritsaa! Ja mikä kesto, aivan käsittämätöntä että tuon sorttinen tuoksu pysyy ja pysyy.

Nyt tähän iltaan sitten toinen pullouutuus, eli Givenchyn Pi. Tämähän oli vielä voimakkaampi ja ysärimpi kuin muistin, mutta siis pelkästään hyvässä mielessä.

Kaikenkaikkiaan erittäin hyviä ostoksia!

[calypso]

Le Petit Noirea (edp) kokeilin ekaa kertaa iholle asti.. Onhan se..

La Petite Robe Noire edp on aivan ihana, hankintalistallani ehdottomasti! Mielestäni edt on jotenkin pliisu ja mitäänsanomaton.

[Tiia]

Sama juttu. Muistaakseni edt tuli Suomessa (mitenkä muualla??) myyntiin pitkälti ennen edp:tä ja se oli yksinkertaisesti pettymys. Miss Dior, Coco Mademoiselle ja toi.. Taitaa olla sama rooli kunkin talon valikoimassa.. Guerlain vaan onnistunut mielestäni astetta särmikkäämmin..

[Jaakiem]

Tänään Muglerin Colognea, joka haisee ihan vauvalta. Oikeastaan vasta kylvetetyltä vauvalta. Olisikohan tässä samankaltaisuutta jonkun pesuaineen kanssa?

[tigrushka]

Ambre Sultania

[Sumukorento]

Olen joltain teistä saanut aikoinaan Costume National 21 näytteen, joka on jäänyt lojumaan tuohon yöpöydälle (jossa lojuu aikamoinen määrä tavaraa), enkä ole sitä muistanut kokeilla. No, nyt löysin sen taas ja kokeilin, tuoksuupa hyvälle! Mulla on kammo maito-nuottia kohtaan, mutta ainakaan alussa sitä ei haista pippurisen, makean patsulin alta. Katsotaan, miten tuoksu kehittyy iholla, alku on enemmän kuin lupaava.

[finanna]

Tolulla (edp) mennään. Mitenkäs tämä tuoksuu paljon paremmalle kuin aikaisemmin? En enää kaipaa tähän tippaakaan enempää makeutta.

[Kosmoskukka]

Minulla tälle päivää kaunis ja nostalginen No5 edp

[Kamicha]

1996. Hienosti toimiva kolmetahokas humisevaa, kohinaista ambraa, maanläheistä porkkanaista iiristä a la Iris Silver Mist ja giniä. Aloitin jo eilen suihkun jälkeen, oli mahdotonta vaihtaa muuhun vielä...

[Aigu]

Minun piti kirjoittaa tänne jotain mielenkiintoista liittyen johonkin tuoksuraaka-aineeseen, jonka haistoin jossain tuoksussa eilen, mutta unohdin kaiken täysin. Vanhuus ei tule yksin. Anyway... päällä nyt inkivääristä Vetiver-colognea. Tukussa jopa 22€/litra.

[toxu]

Ne on nuo kirkkaan punaiset huulet.